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La miel de Limón es la miel con más Vitamina C de entre todas las variedades de miel. De color muy claro, casi blanco y de un espectacular sabor dulce e intenso con aroma a la flor de azahar, se utiliza sobre todo para tratar casos de catarros y gripes.
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La Miel de Limón de Mel i Salut es una miel artesana de calidad, 100% Pura y Natural.
El limonero es un árbol frutal que se encuentran en las zonas más suave y cálidas de la península. Por esto, en España podremos encontrar grandes plantaciones de limonero en las zonas costeras del litoral mediterráneo como Valencia, Murcia y Andalucía. La mejor época para la recolección de la miel de Limón es en mayo, cuando los panales de miel se encuentran hasta arriba de miel, ofreciéndonos un producto de garantía, con una madurez optima y una calidad superior.
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La miel de Limón es de color muy claro, incluso algo más clara que la miel de Azahar, aunque a veces se pueden apreciar colores más oscuros debido a que la miel contenga algún tipo de mielatos, ya que los mielatos proceden de la sabia de los árboles y aportan un color más oscuro a la miel.
Por otro lado, el aroma de la miel de Limón es bastante singular, floral y muy característico, debido a la presencia de una sustancia aromática llamada antranilato de metilo y su sabor, al igual que su aroma, también es muy característico, ya que al probarla recuerda al sabor de la flor de azahar, con suaves notas ácidas, aunque por su parte, la miel de limón añade un aroma retronasal muy agradable y distinto.
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Te recomendamos tomar la Miel de Limón sola o disuelta en bebidas frías o calientes. También como ingrediente en la elaboración de todo tipo de salsas, platos culinarios y cosméticos.
La miel de Limón combina perfectamente con infusiones o lácteos ligeros como el queso fresco o el yogurt. También con postres suaves como la manzana, la pera, o los bizcochos. Es ideal para endulzar cualquier plato o postre, dándole un toque delicioso y muy peculiar.
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Como hemos dicho la Miel de Limón tiene innumerables ventajas y podemos utilizarla de mil maneras diferentes.
Esta miel Combina perfectamente con el queso fresco, el yogur y postres suaves. También con frutas como la manzana y la pera, o como ingrediente principal de bizcochos caseros. Además, podemos tomarla con el café, con una tostada de pan, con yogur o como ingrediente de cualquier receta.
Como puedes ver, la Miel de Limón nos ofrece infinidad de posibilidades. Cómprala en nuestra tienda online al mejor precio, porque somo fabricantes. ¡Aprovéchate de todas nuestras ofertas y promociones!
Nuestra miel de Limón debe de almacenarse a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a que nuestra Miel de Limón es 100% pura y natural, con el frío puede solidificar, por lo que, si se prefiere líquida, debe calentarse lentamente al baño María. El cambio de textura de la Miel de Limón, no afecta a las propiedades de este producto.
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