Miel de Espliego, 500g.

La Miel de Espliego 500 g de Miel Primo es una miel monofloral natural elaborada a partir del néctar de las flores de espliego (lavanda silvestre). Se caracteriza por su aroma floral intenso, su color claro con matices dorados y su sabor delicado y equilibrado, que la convierten en una opción muy apreciada entre las mieles monoflorales.

Presentada en formato de 500 g, esta miel ofrece una experiencia sensorial única con matices aromáticos florales, perfecta para quienes buscan un toque natural y distinguido en sus bebidas o recetas.

El espliego es una planta muy aromática y típica de la zona mediterránea. Puede crecer en diferentes zonas del mundo, aunque las principales zonas en las que se elabora la miel de Espliego están ubicadas en España, y son Castilla la Mancha, Aragón, Cataluña y Comunidad Valenciana, ya que es en estas comunidades donde crece esta planta en abundancia.

La flor del espliego florece en los meses de más calor. La planta no tiene ramas y sus hojas tienen forma de espigas; las flores brotan como puñados y son de un bonito color violeta azulado.

La miel de esta flor se produce sobre todo en verano, entre los meses de junio y agosto, influenciado por la temperatura y las lluvias. Dado que la flor tiene un aroma especial y muy fuerte, se transfiere posteriormente a la miel, obteniéndose una miel de aroma y sabor exquisitos.

Características principales:

          · Aroma floral intenso

          · Sabor delicado y equilibrado

          · Color claro con tonos dorados

          · Textura fluida y agradable

          · Formato práctico de 500 g

          · Sin colorantes ni conservantes

Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos. 

Uso recomendado: Sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Utiliza la miel de espliego como edulcorante natural en infusiones, té o café, o disfrútala sobre tostadas, yogur o fruta fresca. También puede incorporarse en recetas de repostería o aliños donde se desee aportar un dulzor floral y suave. Combina perfectamente con infusiones, marisco, boquerones o directamente sobre pan blanco. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos.

Zona de producción: Meseta Norte del país.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desena conocer la composición y posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@tiendamielprimo.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.