Miel de Retama, Tarro 500g.

La Miel de Retama 500 g de Miel Primo es una miel monofloral natural elaborada a partir del néctar de las flores de retama, una planta silvestre típica de zonas mediterráneas. Esta miel destaca por su perfil aromático floral suave y su sabor equilibrado, con matices delicados que la hacen única entre las mieles monoflorales.

Su color e intensidad pueden variar ligeramente según la cosecha, reflejando la diversidad del entorno natural en el que se recoge.

Nuestra Miel de Retama se recolecta durante el verano en el Sur de Castilla la Mancha, Extremadura y Andalucía.

La miel de Retama es una miel procedente de la libación del néctar y el polen por parte de las abejas, sobre la flora de una extraordinaria miscelánea de especies vegetales silvestres primaverales, entre las cuales predomina la Retama sphaerocarpa (Retama).

La retama es un arbusto originario del Norte de África y de la Península Ibérica. Suele crecer en las zonas más agrestes de la península ibérica, que surge en tierras abandonadas de cultivo. La retama es un arbusto de tallos muy ramificados. Estas ramas salen directamente del suelo y son muy largas y curvadas, pudiendo llegar a medir hasta 3 metros de altura.

Características principales:

          · Perfil aromático floral suave

          · Sabor equilibrado con matices naturales

          · Color claro a medio, típico de miel monofloral

          · Textura fluida y agradable

          · Presentación práctica de 500 g

          · Sin colorantes ni conservantes añadidos

Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.  

Uso recomendado: Sola o disuelta en bebidas frías o calientes. La miel de retama es ideal como edulcorante tradicional en infusiones, té o café. También puede disfrutarse sobre tostadas, yogur o fruta fresca, y utilizarse en recetas culinarias donde se desee aportar un toque dulce con un perfil floral suave. Perfecta para endulzar cualquier cosa, ya sean bebidas, postres, dulces, etc. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos.

Zona de producción: Castilla-La Mancha, Extremadura y Andalucía.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desean conocer la composición y los posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@tiendamielprimo.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.