Miel de Acacia, 950g.

La Miel de Acacia 950 g de Miel Primo es una miel natural y monofloral, obtenida del néctar de las flores de acacia, apreciada por su sabor suave y delicado y su color muy claro casi transparente. Su perfil suave hace que resulte agradable al paladar y versátil en el uso diario. Esta miel destaca por su textura fluida y su lenta cristalización, lo que facilita su uso directo sobre tostadas, en infusiones, bebidas o como ingrediente en tus recetas favoritas.

La acacia también conocida con el nombre científico de robinia pseudoancia pertenece a la familia de las fabaceas. Estos árboles pueden alcanzar una altura de hasta 25 metros y poseen una frondosa copa que produce flores blancas con un aroma suavísimo. Estas mismas, más tarde se convertirán en legumbres y resistentes espinas que se podrán cosechar en la primavera.

La Miel de Acacia es sumamente popular en los países de Europa del Este, siendo la región rumana de Valcea una de las principales en producir este tipo de miel. Otros países que también producen Miel de Acacia son Bulgaria, Ucrania, Polonia y Hungría.

Características principales:

          · Sabor suave y delicado con notas florales

          · Color claro y transparente, típico de miel de acacia

          · Textura fluida y agradable

          · Presentación en 950 g, formato práctico

          · Producto natural sin colorantes ni conservantes añadidos

Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.  

Uso recomendado: La miel de acacia es ideal como edulcorante natural en bebidas como té, café o infusiones, así como en yogures, frutas, cereales o repostería. Gracias a su sabor suave, también puede usarse en aliños o platos en los que se busca un toque dulce que no domine otros sabores.

Zona de producción: Hungría.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desea conocer la composición y posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@tiendamielprimo.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.