Miel de Almendro, 500g.

La Miel de Almendro 500 g de Miel Primo es una miel monofloral obtenida del néctar de las flores del almendro, conocida por su sabor delicado con matices florales suaves y su color claro a dorado. Esta miel destaca por su carácter tradicional y su versatilidad en usos cotidianos.

Su textura fluida y su perfil sensorial equilibrado la hacen ideal como edulcorante natural en bebidas o ingredientes de cocina, especialmente para quienes buscan sabores propios de mieles monoflorales de alta calidad.

El almendro (Prunus amygdalus) pertenece a la familia de las Rosáceas y florece desde enero hasta abril, dependiendo de la zona y de la climatología. Es uno de los primeros árboles frutales en florecer, aunque su característica flor blanca solamente lo adornará durante las dos semanas siguientes a su floración. Este será el tiempo que tendrán las abejas para libar sus flores y depositar el néctar en las celdas de su colmena. Tanto su néctar como su polen son muy apreciados por las abejas.

La flor del almendro tiene 5 sépalos y 5 pétalos y un color que varía desde el blanco al rosado. Su polen es de color amarillo oscuro.

El almendro se cultiva en gran parte de la Península Ibérica y en las Islas Baleares. España alberga la mayor superficie de almendro productiva del mundo, con más de 400000 hectáreas.

Características principales:

          · Sabor delicado con notas florales suaves

          · Color claro a dorado, característico de la miel de almendro

          · Textura fluida y agradable

          · Presentación en 500 g, formato práctico

          · Sin colorantes ni conservantes añadidos

Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.

Uso recomendado: Sola o disuelta en bebidas frías o calientes. Disfruta de la miel de almendro como edulcorante natural en infusiones, café o bebidas frías, así como sobre tostadas, yogur o fruta fresca. También se puede incorporar en preparaciones culinarias dulces o saladas donde se desee un toque de dulzor delicado. Es perfecta como ingrediente culinario, sobre todo para elaborar salsas con aceite, vinagretas o acompañando al queso, donde la Miel de Almendro combina perfectamente. También es perfecta para la elaboración de almendras garrapiñadas. Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos.

Zona de producción: Aragón, Baleares, Cataluña, Centro, Levante y Sur de la península.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si desena conocer la composición y posibles alérgenos del producto, rogamos nos envíen un correo a info@tiendamielprimo.es, especificando el producto y la información que necesite saber sobre este.